Logo Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui
Blog
Campus Virtual
Solicita información
UNIVERSO ESTELAR S.L., tratará sus datos personales conforme a su solicitud para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, pudiendo contactar con usted a través de medios electrónicos (WhatsApp y/o correo electrónico) y por medios telefónicos, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias.

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L. a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a [email protected]. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.

Podrá ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos mediante escrito dirigido a [email protected] o a Grupo Planeta, At.: Delegado de Protección de Datos, Avda. Diagonal 662-664, 08034 Barcelona.
0

Tendencias y sector

Constantemente conectados para saber qué se cuece en el sector, aquí encontrarás las últimas novedades del panorama gastronómico a la vez que la relación entre ciencia y cocina. Mantente al día de la actualidad gastronómica y las tendencias en cocina:

prevision_de_ventas

18 de Septiembre de 2023

CÓMO REALIZAR UNA PREVISIÓN DE VENTAS EFICAZ PARA TU RESTAURANTE

Management
marketing_experiencial

14 de Septiembre de 2023

MARKETING EXPERIENCIAL EN GASTRONOMÍA: QUÉ ES Y CÓMO USARLO

Management
aplicaciones para salvar comida

12 de Septiembre de 2023

LAS 5 APLICACIONES TOP PARA COMBATIR EL DESPERDICIO ALIMENTARIO EN LAS COCINAS

Sostenibilidad
metodología_agile

8 de Septiembre de 2023

Cómo aplicar la metodología agile a tu negocio gastronómico

Management
slow cooking

7 de Septiembre de 2023

SLOW COOKING: QUÉ ES Y QUÉ APORTA A LA COCINA

metodologia sapiens

4 de Septiembre de 2023

METODOLOGIA SAPIENS: LA NUEVA TÉCNICA DE INVESTIGACIÓN PARA LA COCINA CREATIVA

Management
codigo qr en restaurantes

1 de Septiembre de 2023

EL CÓDIGO QR: DIGITALIZANDO EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

Innovación
vino ecologico

29 de Agosto de 2023

EL VINO ECOLÓGICO EN CATALUÑA Y SU PROYECCIÓN INTERNACIONAL

Vino
fidelizacion del cliente

24 de Agosto de 2023

CÓMO FIDELIZAR AL CLIENTE EN UN NEGOCIO GASTRONÓMICO

Management
influencers gastronomicos

22 de Agosto de 2023

INFLUENCERS GASTRONÓMICOS: LA CLAVE PARA POTENCIAR TU PLAN DE MARKETING

Management
carta_de_bebidas_de_un_restaurante

17 de Agosto de 2023

Cómo gestionar y organizar la carta de bebidas de un restaurante

Gastronomía
enoturismo

14 de Agosto de 2023

ENOTURISMO: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS Y EVOLUCIÓN EN ESPAÑA

fotografo_gastronomico

10 de Agosto de 2023

FOTÓGRAFO GASTRONÓMICO: UNA FIGURA INDISPENSABLE PARA LOS RESTAURANTES

Innovación
mise en place

8 de Agosto de 2023

PASOS PARA ORGANIZAR LA MISE EN PLACE EN TU RESTAURANTE

Management
realidad aumentada

4 de Agosto de 2023

Realidad aumentada: usos y aplicaciones dentro del sector gastronómico

Innovación
ruta gastronomica

2 de Agosto de 2023

TOP 4 RUTAS GASTRONÓMICAS EN ESPAÑA [2023]

Gastronomía
+34 932 517 104
Solicitar información
UNIVERSO ESTELAR S.L., tratará sus datos personales conforme a su solicitud para contactarle e informarle del programa seleccionado de cara a las dos próximas convocatorias del mismo, pudiendo contactar con usted a través de medios electrónicos (WhatsApp y/o correo electrónico) y por medios telefónicos, siendo eliminados una vez facilitada dicha información y/o transcurridas las citadas convocatorias.

Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L. a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a [email protected]. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.

Podrá ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos mediante escrito dirigido a [email protected] o a Grupo Planeta, At.: Delegado de Protección de Datos, Avda. Diagonal 662-664, 08034 Barcelona.