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Ud. podrá ejercer los derechos de acceso, supresión, rectificación, oposición, limitación y portabilidad, mediante carta a UNIVERSO ESTELAR S.L. a través del Apartado de Correos 221 de Barcelona, o remitiendo un email a [email protected]. Asimismo, cuando lo considere oportuno podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de protección de datos.

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BCH AL PUNTO

Tendencias y sector

Observatorio Gastronómico

Constantemente conectados para saber qué se cuece en el sector, aquí encontrarás las últimas novedades del panorama gastronómico a la vez que la relación entre ciencia y cocina. Mantente al día de la actualidad gastronómica y las tendencias en cocina:

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12 de Mayo de 2023

¿EN QUÉ CONSISTE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA DE UN RESTAURANTE?

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9 de Mayo de 2023

5 TENDENCIAS EN DISEÑO GRÁFICO APLICADO A LA GASTRONOMÍA

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5 de Mayo de 2023

¿Cuáles son las funciones principales de un gerente de restaurante?

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3 de Mayo de 2023

FOOD UPCYCLING: LA TENDENCIA QUE IMPULSA LA SOSTENIBILIDAD

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27 de Abril de 2023

5 tendencias en alimentación sostenible y saludable este 2023

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24 de Abril de 2023

SOMMELIER: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DENTRO DE UN RESTAURANTE

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21 de Abril de 2023

LA DIETA ORNISH, LA NUEVA TENDENCIA VEGETARIANA Y SOSTENIBLE

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19 de Abril de 2023

Cómo trabajar un blog para restaurantes y sus ventajas

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17 de Abril de 2023

CATERING CORPORATIVO: CONSEJOS PARA ORGANIZAR UN EVENTO

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14 de Abril de 2023

MUJERES EN GASTRONOMÍA: LAS 10 EMPRENDEDORAS MÁS EXITOSAS

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11 de Abril de 2023

¿CÓMO DEBE SER UN RESTAURANTE INCLUSIVO?

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6 de Abril de 2023

MOOD FOOD O COCINA DE LA FELICIDAD, ¿DE QUÉ SE TRATA EXACTAMENTE?

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3 de Abril de 2023

¿CÓMO SERÁ EL RESTAURANTE DEL FUTURO?

Sostenibilidad
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1 de Abril de 2023

Eatertainment: cómo crear experiencias con la comida

Gastronomía
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30 de Marzo de 2023

LA ORGANIZACIÓN DE CATERING Y EVENTOS GASTRONÓMICOS ADAPTADOS

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27 de Marzo de 2023

CHEF PASTELERO: ¿CUÁLES SON SUS FUNCIONES PRINCIPALES?

+34 932 517 104
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