BARCELONA CULINARY HUB

SISTEMA DE CALIDAD

Barcelona Culinary Hub desarrolla su sistema de garantía interna de la calidad tomando como marco de referencia el modelo del SAIQU de la Universitat de Barcelona, teniendo por objetivo asegurar la calidad de sus programas formativos y de su actividad.

El sistema de garantía interna de la calidad de BCH se estructura a partir de los siguientes ámbitos y documentación:

Política y Objetivos de Calidad
Plan Director de BCH
Comisión de calidad
Manual de calidad
Gestión de procesos del SAIQU
Normativa de prácticas externas
Normativa reguladora de la evaluación y de la calificación de los aprendizajes
Normativa de trabajo de fin de grado
Normativa de uso en cocina
Normativa de permanencia

POLÍTICA Y OBJETIVOS DE CALIDAD

La Escuela superior de gastronomía, Barcelona Culinary Hub, manifiesta en su Política y Objetivos de Calidad, actualizada y aprobada en Junta de 25 de marzo de 2021, su compromiso con la calidad de su actividad y asume los siguientes objetivos de calidad:

Mantener altos estándares de exigencia en la ejecución de todas las funciones, y a la vez lograr que la gestión de la calidad sea transversal en todos los ámbitos y impregne todas las políticas y acciones de la Escuela.
Ofrecer una formación de calidad que responda a las necesidades y exigencias formativas y forme profesionales con las competencias que demanda la sociedad. Evaluar periódicamente los programas formativos para consolidar un ciclo de seguimiento y mejora continua de las titulaciones.
Promover un entorno de investigación que tenga un impacto en las actividades docentes de la escuela, y en la sociedad.
Consolidar la política de internacionalización del centro, aumentando los convenios con otras universidades o instituciones para facilitar la movilidad de los estudiantes, PDI y PAS. Promover y facilitar la formación continuada al Personal Docente e Investigador y al Personal de Administración y Servicios para motivar y favorecer la mejora continua en sus actividades.
Garantizar la efectividad del sistema de aseguramiento interno de la calidad revisándolo, y si es necesario, mejorándolo periódicamente.
Promover el desarrollo de una cultura de calidad en la que todas las partes interesadas se comprometan a asegurarla en todos los ámbitos de la Escuela.
Garantizar y consolidar los procesos necesarios para cumplir los principios de transparencia y buen gobierno que son aplicables a los diferentes ámbitos de la Escuela. Promover el cuidado y conservación del patrimonio institucional -inmaterial y material- de la Escuela.