BARCELONA CULINARY HUB

SISTEMA DE QUALITAT

Barcelona Culinary Hub desenvolupa el seu sistema de garantia interna de la qualitat prenent com a marc de referència el model del SAIQU de la Universitat de Barcelona, tenint per objectiu assegurar la qualitat dels seus programes formatius i de la seva activitat.

El sistema de garantia interna de la qualitat de BCH s'estructura a partir dels següents àmbits i documentació:

Política i Objectius de Qualitat
Pla Director de BCH
Comissió de qualitat
Manual de qualitat
Gestió de processos del SAIQU
Normativa de pràctiques externes
Normativa reguladora de l'avaluació i de la qualificació dels aprenentatges
Normativa de treball de fi de grau
Normativa d'ús en cuina
Normativa de permanència

POLÍTICA I OBJECTIUS DE QUALITAT

L'Escola superior de gastronomia, Barcelona Culinary Hub, manifesta en la seva Política i Objectius de Qualitat, actualitzada i aprovada en Junta de 25 de març de 2021, el seu compromís amb la qualitat de la seva activitat i assumeix els següents objectius de qualitat:

Mantenir alts estàndards d'exigència en l'execució de totes les funcions, i alhora aconseguir que la gestió de la qualitat sigui transversal en tots els àmbits i impregni totes les polítiques i accions de l'Escola.
Oferir una formació de qualitat que respongui a les necessitats i exigències formatives i formi professionals amb les competències que demanda la societat. Avaluar periòdicament els programes formatius per a consolidar un cicle de seguiment i millora contínua de les titulacions.
Promoure un entorn de recerca que tingui un impacte en les activitats docents de l'escola, i en la societat.
Consolidar la política d'internacionalització del centre, augmentant els convenis amb altres universitats o institucions per a facilitar la mobilitat dels estudiants, PDI i PAS. Promoure i facilitar la formació continuada al Personal Docent i Investigador i al Personal d'Administració i Serveis per a motivar i afavorir la millora contínua en les seves activitats.
Garantir l'efectivitat del sistema d'assegurament intern de la qualitat revisant-lo, i si és necessari, millorant-ho periòdicament.
Promoure el desenvolupament d'una cultura de qualitat en la qual totes les parts interessades es comprometin a assegurar-la en tots els àmbits de l'Escola.
Garantir i consolidar els processos necessaris per a complir els principis de transparència i bon govern que són aplicables als diferents àmbits de l'Escola. Promoure la cura i conservació del patrimoni institucional -immaterial i material- de l'Escola.