Softwares de restauración: herramientas clave para la gestión eficiente en 2025

La tecnología se ha convertido en un imprescindible en nuestra sociedad. Lo utilizamos en el trabajo, ocio, uso personal… y también en el sector de la restauración. 

El software es un programa eficaz que se instala en el ordenador y facilita las operaciones del restaurante: pedidos, inventario, facturación, etc. Se utiliza como herramienta para mejorar e impulsar el negocio. Existen distintos tipos de Software, dependiendo de las necesidades de la empresa escogeremos uno u otro.

¿Por qué es importante utilizar software en la gestión de restaurantes?

Utilizar software en la gestión de un restaurante es importante porque permite agilizar los procesos operativos. Automatizar tareas como la toma de pedidos, la gestión de mesas o la facturación reduce errores, mejora la coordinación entre el personal y acelera el servicio. Esto se traduce en una mayor eficiencia y en una mejor experiencia para el cliente.

Además, el software facilita el control de inventario en tiempo real. Saber qué productos hay disponibles, cuáles faltan o cuáles se desperdician ayuda a optimizar las compras, reducir costes y mantener una cocina bien organizada.

También mejora notablemente la gestión de reservas. Los clientes pueden reservar de forma rápida desde sus dispositivos, y el restaurante puede prever la ocupación y organizar los turnos con más precisión. Esto evita confusiones y permite ofrecer una atención más personalizada.

Por último, un buen software permite conocer mejor a los clientes y sus hábitos de consumo, lo que ayuda a crear promociones efectivas y estrategias de fidelización. En resumen, el uso de software en la gestión de restaurantes es clave para mejorar el rendimiento, reducir errores, ofrecer un mejor servicio y hacer crecer el negocio.

Principales categoríasde software para restaurantes

Hay muchos tipos de programas para restaurantes con diferentes características que deben cubrir los requisitos y necesidades de cada uno de ellos. 

Aún así, estas son algunas de las categorías principales que comparten los diferentes programas para restaurantes:  

• Sistema punto de venta (POS): sistema base de la gestión de restaurantes para el buen funcionamiento de este. Comunica entre varios operativos  y actualiza los datos en tándem.
• Función de facturación: cálculo de la facturación del servicio del restaurante para poder analizar  las ventas.
• CRM (Customer Relationship Management): sistema de exportación de datos.
• Existencias e inventario: análisis de los productos más utilizados y que deben almacenarse en mayores cantidades. 
• Elaboración de informes y análisis. 
• Programas de fidelización.

Top 10softwares de restauración recomendados en 2025

• ManagementPro: software de  Punto de Venta gratis que agiliza las operaciones como la administración, control y operación de negocios del restaurante
• Amadeus: Software para bares y restaurantes que permite tomar pedidos, gestionar el stock, llevar control de caja, etc. 
• Loyverse: Es un programa muy intuitivo y fácil de usar:  gestión de pedidos, inventario, organización de empleados, toma de pedidos y envío en la cocina. Los módulos básicos son gratuitos.

Cómo elegir el software adecuado para tu restaurante

Son muchos los softwares que podemos encontrar en el mercado para facilitar la gestión de restaurantes, los más recomendados del sector son:

• Ofibarman
• Posandtouch
• Glop
• Loyverse
• Amadeus

Ventajas de usar un programa para gestión de restaurantes

• Gestión del espacio: control del número de reservas/ comensales que van a acudir. 
• Gestión económica: ingresos, gastos, cobros, pagos, pedidos, etc. 
• Automatizar y centralizar los procesos.
• Agilizar la operativa, para un trabajo más ágil y organizado, evitando los errores y pérdidas de información.
• Informe de los clientes para saber cuales son sus intereses y cómo debe adaptarse el establecimiento a ellos.

Así mismo, deberemos de tener en cuenta la gestión de un sistema de reservas online. 

Un sistema de reservas online ha de ser una herramienta que agrupe un programa de gestión y una página web, pudiendo ofrecer todo tipo de productos y de este modo centralizar las ventas. 

Si quieres aprender más sobre estas estrategias y técnicas innovadoras, descubre nuestro Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes.