BLOG DE HOSTELERÍA Y GASTRONOMÍA
Constantemente conectados para saber qué se cuece en el sector, en BCH AL PUNTO encontrarás las últimas novedades del panorama gastronómico a la vez que la relación entre ciencia y cocina. Mantente al día de la actualidad gastronómica y las tendencias en cocina:
Cómo aplicar la metodología Agile a tu negocio gastronómico
Aplica la metodología Agile a tu negocio gastronómico y acelera el proceso de desarrollo y mejora tus resultados comerciales. ¡Descubre cómo aquí!
Metodologia Sapiens: la nueva técnica de investigación para la cocina creativa
Descubre la metodología Sapiens, la técnica de investigación perfecta para tu cocina creativa. Explora nuevas ideas, técnicas y sabores en cada plato.
Cómo fidelizar al cliente en un negocio gastronómico
Aprende a construir una estrategia de fidelización del cliente efectiva para tu negocio gastronómico y mantén a tus clientes satisfechos y leales.
Influencers gastronómicos: La clave para potenciar tu plan de marketing
Aprovecha el poder de los influencers gastronómicos para promocionar tu marca de producto o empresa y llegar a clientes potenciales. Descubre cómo aquí.
Pasos para organizar la mise en place en tu restaurante
Aprende estos sencillos pasos para optimizar la mise en place en tu restaurante. ¡Mejora la eficiencia y el servicio en tu negocio gastronómico hoy mismo!
Cinco estrategias efectivas para seleccionar personal para tu restaurante
Descubre estrategias efectivas para reclutar y fortalecer tu equipo de personal en restaurantes, asegurando el crecimiento y éxito de tu negocio.
El vino como marca: claves para crear una marca de vino única
Aprende cómo crear una marca de vino única con estas claves imprescindibles. Destaca en el mercado con estrategias efectivas y elementos distintivos.
Potenciar las relaciones públicas en tu restaurante para atraer más clientes
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El asesor gastronómico: qué es y cómo convertirte en uno
¿Qué hace un asesor gastronómico? Descubre todo lo que necesitas saber sobre esta figura de la restauración y cómo convertirte en uno.