Manifiesto 1
¿Estás preparado?

Manifiesto del estudiante

Manifiesto 2 - Hazlo con el corazón

Hagas lo que hagas, hazlo de corazón.

¡Y si no, no lo hagas! Demuestra al mundo tu compromiso. Porque te tomas las cosas en serio.

Manifiesto 3

Busca siempre la excelencia, pero, sobre todo, tu propia voz.

La historia y los clásicos nos ayudan a formarnos, pero somos parte de la próxima generación de creativos culinarios. Y tenemos todo por hacer.

Manifiesto 6

Abre la mente y expande tu creatividad.

Los mejores resultados aparecen cuando dominas las técnicas y aplicas tu propio toque personal. Que nada te frene para desplegar tu talento.

Rompe las reglas

Crea tus propias reglas partiendo de una buena base.

Entender y conocer cómo funciona el mundo de la gastronomía es necesario para que después puedas emprender, mejorar e incluso improvisar.

Bch: Pulpo

Supera los obstáculos y muestra tu valentía.

En nuestra escuela aprenderás que tienes capacidad para superar con éxito cualquier reto. Solo depende de ti.

BCH: Aceite

El mundo es grande y nos espera.

Queremos viajar por el mundo y absorber recetas, sabores e historias de cada rincón. ¡Esta carrera es un gran viaje!