BLOG DE HOSTELERÍA Y GASTRONOMÍA

Descubre el nuevo proyecto que llevan a cabo nombres tan relevantes como es el de Marck Zuckerberg, llegando al fondo de los mundos virtuales en todo su esplendor.

La inteligencia artificial es una parte fundamental tanto para las personas como para la gastronomía, facilitando muchas tareas y agilizando procesos tediosos. 

El nombre de comanda proviene del francés, se trata del vale interno que él maître efectúa a cambio de bebidas y comida que los clientes van a tomar.

Debido a los cambios en el sector, se han implementado grandes avances que apuntan a diferentes tendencias en el sector de la hostelería. Más aquí.

Los consumidores buscan experiencias únicas cuando deciden acudir a un restaurante, por lo que la innovación es un elemento clave para conseguirlo. Pincha aquí.

Pizzas que cambian de sabor, productos con menos grasa, alimentos más saludables… Todo esto se puede lograr gracias a la nanotecnología culinaria. 

Descubre como la innovación tiene un papel clave en la dirección de los restaurantes, así como sus claves. ¡Leer más!

Aprende sobre la importancia de un buen diseño de carta para los restaurantes de una manera Digital y COVID free con el código QR. Lee más.

La importancia de la innovación en el sector de la alimentación, como se puede llevar a cabo y cuáles son las novedades alimentarias en el ambiente actual.