Barcelona ha sido elegida durante el 2021 como la capital de la alimentación sostenible a nivel mundial. Su objetivo es ser la palanca de impulso de desarrollo en más de 90 proyectos y políticas que fomentan la alimentación sostenible, así como a terminar el año con la presentación de la Estrategia 2030 sobre políticas alimentarias urbanas.

Los proyectos y políticas de fomento de la alimentación sostenible en el marco de la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible , se enmarcan en seis ejes de trabajo, uno de los cuales en el cual se enmarcan estas iniciativas es el impulso a la comercialización y distribución de proyectos ecológicos y de proximidad, por el cual se ha elaborado la estrategia “Barcelona Come Sostenible”. Esta tiene como objetivo la promoción de una distribución y comercialización alimentaria sana, justa y sostenible en Barcelona. Así, quiere contribuir a incrementar y visibilizar la presencia de productos ecológicos, de proximidad y provenientes de pequeños y medios productores locales que puedan comercializar sus productos en buenas condiciones, en la red de mercados municipales, Mercabarna y en el sector del comercio y la restauración, impulsando propuestas que faciliten la mejora en la distribución y la logística de este tipo de productos.

Off