Mision
DESCUBRE

Nuestra manera y forma de pensar

Esta es nuestra misión

Transmitir a nuestros alumnos con exigencia, pasión y creatividad, la experiencia y los conocimientos técnicos y empresariales con el objetivo de convertir a nuestros alumnos  en grandes profesionales en el sector de la gastronomía, combinando visión de negocio y habilidades de comunicación junto con competencias culinarias.

Estudiante Horno

Tenemos una visión clara

Con nuestra escuela, aportamos una nueva visión al sector de la formación gastronómica. Innovadora, diferente, disruptiva. Única.

Estudiante_bch

Estamos comprometidos con nuestros valores

El respeto, la exigencia, la generosidad, la ética y la globalidad son valores en los que creemos y en los que basamos nuestro día a día. Nos comprometemos con la sociedad y queremos preservar nuestro entorno. Por eso incorporamos a nuestra oferta formativa conceptos como el Slow Food, el Kilómetro 0 y el respeto por la cultura agroalimentaria de la que formamos parte.

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